Nobile

Nobile di Montepulciano D.O.C.G. 2017

La 2017 è stata un’annata calda e siccitosa più che mai ed i suoi vini sono risultati corposi ma morbidi. Le gradazioni alcoliche sono sostenute ma senza mancare di equilibrio e bevibilità anche grazie al pedoclima di Salcheto, capace di dare freschezza ai vini con i suoli argillosi e le sue forti escursioni termiche.

NOBILE 2017

NOBILE 2016

NOBILE 2015

NOBILE 2014

NOBILE 2013

NOBILE 2012

NOBILE 2011

NOBILE 2010

Label

Wine Spectator – 94 punti

Aromi di pomodori verdi e foglia di pomodoro, seguiti da prugna e ciliegia si esprimono in questo rosso ben concentrato. Cuoio, acciaio e note sanguigne risuonano mentre il vino si apre lungo un retrogusto persistente. Questo vino esprime una intensità ed un equilibrio sbalorditivi.” Bruce Sanderson

SALCHETO_nobile10

I Vini

La nostra missione è la ricerca della qualità, sia in vigna che in cantina, con un' assidua attenzione alle peculiarità delle uve.

Raccolte manuali, vinificazione senza solfiti, lieviti autoctoni, governo toscano, botti grandi e tonneaux sono gli utensili per vini che vorremmo eleganti e morbidi, con profumi pronunciati ed unici ad ogni vendemmia.

Vini a prevalenza di Sangiovese, il vitigno principe dei toscani, simbolo del terroir di Montepulciano.