I Vini

La nostra missione è la ricerca della qualità, sia in vigna che in cantina, con un' assidua attenzione alle peculiarità delle uve.

Raccolte manuali, vinificazione senza solfiti, lieviti autoctoni, governo toscano, botti grandi e tonneaux sono gli utensili per vini che vorremmo eleganti e morbidi, con profumi pronunciati ed unici ad ogni vendemmia.

Vini a prevalenza di Sangiovese, il vitigno principe dei toscani, simbolo del terroir di Montepulciano.

Informativa Privacy – Candidature di Lavoro

Soggetti Interessati:

Richiedenti impiego sezione “Lavora con Noi” del sito web della Soc. Agr. Salcheto s.r.l..
in qualità di ‘Titolare del Trattamento’ dei suoi dati personali, nella persona del Legale Rappresentante, del Regolamento Europeo sulla protezione dei dati personali in acronimo GDPR ( General Data Protection Regulation) 679/2016 entrato in vigore in data 25 Maggio 2016 e applicato dal 25 Maggio 2018, con la presente la informa che la citata normativa prevede la tutela delle persone e di altri soggetti rispetto al trattamento dei dati personali e che tale trattamento sarà improntato ai principi di correttezza, liceità, trasparenza e di tutela della Sua riservatezza e dei Suoi diritti. I Suoi dati personali verranno trattati in accordo alle disposizioni legislative della normativa sopra richiamata e degli obblighi di riservatezza ivi previsti.

Oggetto del trattamento

Il Titolare tratta i dati personali, identificativi, e non sensibili (in particolare, nome, cognome, codice fiscale, p. iva, email, numero telefonico – in seguito, “dati personali” o anche “dati”) da lei comunicati in fase di registrazione al sito web: www.salcheto.it , tramite il form: “lavora con noi” per la trasmissione del curriculum vitae.

Finalità e base giuridica del trattamento

in particolare i suoi dati personali raccolti attraverso la sezione web “lavora con noi” del sito web www.salcheto.it
essenzialmente identificativi e curriculari, verranno trattati dalla Soc. Agr. Salcheto s.r.l. per finalità connesse o strumentali allo svolgimento dell’attività di ricerca e selezione dei candidati Il trattamento è necessario all’esecuzione di misure precontrattuali adottate su sua richiesta.
Il candidato dovrà solo indicare dati comuni ( titoli di studio, dati anagrafici, esperienze lavorative) e non dovrà indicare alcun dato particolare così come qualificato ed ex art. 9 GDPR 679/2016 “i dati personali idonei a rivelare l’origine razziale ed etnica, le convinzioni religiose, filosofiche o di altro genere, le opinioni politiche, l’adesione a partiti, sindacati, associazioni od organizzazioni a carattere religioso, filosofico, politico o sindacale, nonché i dati personali idonei a rivelare lo stato di salute e la vita sessuale”, o sullo stato di salute, qualora vengano resi dall’interessato potranno essere trattati dal Titolare del trattamento previo suo consenso libero, esplicito, espresso e manifesto, in difetto verranno immediatamente cancellati.
Per quanto concerne i dati sensibili di lavoratori diversamente abili in applicazione della vigente normativa (68/99 ) in materia di collocamento dei disabili, si precisa di non indicare alcuna patologia ma di indicare solamente di essere in possesso di tali requisiti. Gli appartenenti alle categorie protette sono, pertanto, pregati di inviare il loro curriculum vitae unicamente via posta ordinaria all’indirizzo sotto riportato all’articolo 4, unitamente alla seguente dichiarazione sottoscritta di consenso: “Ai sensi dell’art. 7, autorizzo Soc. Agr. Salcheto s.r.l. a trattare i miei dati sensibili per le finalità specificate nell’informativa”. In tal caso, i Dati sensibili saranno trattati, nel rispetto delle indicazioni contenute nell’Autorizzazione n. 1/2016 del Garante per la protezione dei dati personali – Autorizzazione al trattamento dei dati sensibili nei rapporti di lavoro – 15 dicembre 2016.

Modalità del trattamento

Il trattamento dei suoi dati personali sarà effettuato con le seguenti modalità: i dati saranno trattati in forma cartacea e/o su supporto elettronico o telematico. Non sono previste, nell’ambito dei trattamenti, particolari modalità di organizzazione, di raffronto o di elaborazione dei dati personali. Laddove il Suo curriculum sia in formato elettronico o su supporti diversi da quelli cartacei, la informiamo che i relativi files confluiranno in una apposita banca dati interna alla nostra azienda.

Natura del conferimento e del consenso

Il conferimento dei dati è facoltativo ed è rimesso alla volontà del candidato presentare il proprio curriculum vitae. Per quanto concerne i dati successivamente ed eventualmente richiesti dal Titolare, il mancato conferimento comporta l’impossibilità di procedere alla verifica dei presupposti per l’assunzione e/o per l’avvio della collaborazione e, quindi, all’eventuale instaurazione del rapporto di lavoro con il Titolare.
Il consenso al trattamento non è necessario ai sensi art. 9 lettera b Regolamento UE. 2016/679, in quanto il trattamento riguarda dati contenuti nei curricula spontaneamente trasmessi dagli interessati ai fini dell’eventuale instaurazione di un rapporto di lavoro/collaborazione.
Per i dati particolari e riguardanti lo stato di salute trasmessi con le stesse modalità dall’interessato, potranno essere trattati previo consenso esplicito dell’interessato.

Destinatari dei dati personali

I dati raccolti non saranno divulgati. I dati potranno essere comunicati a soggetti ben definiti. Sulla base dei ruoli e delle mansioni lavorative espletate il personale interno ed esterno nominati ex artt. 29 del Reg. 2016/679 è legittimato al trattamento nei limiti delle loro competenze ed in conformità alle istruzioni ad esse impartite dal Titolare. Gli stessi dati potranno essere comunicati ai soggetti legittimati in forza di disposizioni di legge, Regolamenti e normative.

Trasferimenti dei dati personali

Il Titolare del trattamento non trasferisce i dati personali in paesi terzi; tuttavia si riserva la possibilità di utilizzare servizi in cloud ed in tal caso i fornitori dei servizi saranno selezionati tra coloro che forniscono garanzie adeguate, come previsto dall’ 46 del GDPR 679/2016.

Tempi di conservazione

I dati saranno conservati per i termini temporali che di seguito si specificano ai sensi dell’art. 13, comma 2, lettera (a) del Regolamento. Indipendentemente dalla instaurazione o meno di rapporti contrattuali con le Società, La informiamo che i Suoi dati personali saranno conservati (in archivi elettronici o cartacei) fino ad un massimo di 5 anni, e successivamente verranno cancellati, salvo sua diversa segnalazione. E’in ogni caso fatta salva la possibilità da parte dei candidati di presentare un nuovo CV ovvero di chiedere l’aggiornamento del proprio CV. In tal caso decorrerà un nuovo termine di durata del trattamento.

Diritti dell’interessato

Nella Sua qualità di interessato, ha i diritti di cui all’art. 15 GDPR e precisamente i diritti di:
i. ottenere la conferma dell’esistenza o meno di dati personali che La riguardano, anche se non ancora registrati, e la loro comunicazione in forma intelligibile;
ii. ottenere l’indicazione: a) dell’origine dei dati personali; b) delle finalità e modalità del trattamento; c) della logica applicata in caso di trattamento effettuato con l’ausilio di strumenti elettronici; d) degli estremi identificativi del titolare, dei responsabili e del rappresentante designato ai sensi dell’art. 5, comma 2 Codice Privacy e art. 3, comma 1, GDPR; e) dei soggetti o delle categorie di soggetti ai quali i dati personali possono essere comunicati o che possono venirne a conoscenza in qualità di rappresentante designato nel territorio dello Stato, di responsabili o incaricati;
iii. ottenere: a) l’aggiornamento, la rettificazione ovvero, quando vi ha interesse, l’integrazione dei dati; b) la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, compresi quelli di cui non è necessaria la conservazione in relazione agli scopi per i quali i dati sono stati raccolti o successivamente trattati; c) l’attestazione che le operazioni di cui alle lettere a) e b) sono state portate a conoscenza, anche per quanto riguarda il loro contenuto, di coloro ai quali i dati sono stati comunicati o diffusi, eccettuato il caso in cui tale adempimento si rivela impossibile o comporta un impiego di mezzi manifestamente sproporzionato rispetto al diritto tutelato;
iv. opporsi, in tutto o in parte: a) per motivi legittimi al trattamento dei dati personali che La riguardano, ancorché pertinenti allo scopo della raccolta; b) al trattamento di dati personali che La riguardano a fini di invio di materiale pubblicitario e/o mediante modalità di marketing tradizionali mediante telefono e/o posta cartacea.

Ha altresì i diritti di cui agli artt. 16-21 GDPR (Diritto di rettifica, diritto all’oblio, diritto di limitazione di trattamento, diritto alla portabilità dei dati, diritto di opposizione).

Revoca del consenso

l’interessato può revocare in qualsiasi momento il consenso prestato

Diritto di proporre reclamo

L’Interessato ha diritto di proporre reclamo all’Autorità di controllo dello Stato di residenza.
Processi decisionali automatizzati
Il Titolare del trattamento non effettua trattamenti che consistono in processi decisionali automatizzati sui dati trattati

9. Modalità di esercizio dei diritti

Potrà in qualsiasi momento esercitare i diritti inviando:
– una raccomandata a.r. Il Titolare del trattamento è Soc. Agr. Salcheto s.r.l Via di Villa Bianca, 15 – 53045 Montepulciano; ovvero a mezzo di posta elettronica e-mail : privacy@salcheto.it

10. Identità e dati di contatto del Titolare

Il Titolare del trattamento è Il Titolare del trattamento è Soc. Agr. Salcheto s.r.l Via di Villa Bianca, 15 – 53045 Montepulciano; e-mail: privacy@salcheto.it , tel. 0578 799031, fax 0579 799749
L’elenco aggiornato dei responsabili e degli incaricati al trattamento è custodito presso la sede legale del Titolare del trattamento.
DATA DI AGGIORNAMENTO 28/09/18