Chianti

Chianti Colli Senesi D.O.C.G. 2014

L’annata 2014 è senz’altro tra le più difficili degli ultimi vent’anni, in particolare per i vini rossi importanti. Gli squilibri climatici sono stati tanti e tali da imporci lavori estenuanti ed attenzioni continue in vigna sfociate in una raccolta estremamente selettiva anche sulle seconde scelte. Il risultato di tanti sacrifici è un vino di incredibile intensità di colore e buona struttura.

CHIANTI 2014

CHIANTI_2013

Etichetta

SALCHETO_chianti10

I Vini

La nostra missione è la ricerca della qualità, sia in vigna che in cantina, con un' assidua attenzione alle peculiarità delle uve.

Raccolte manuali, vinificazione senza solfiti, lieviti autoctoni, governo toscano, botti grandi e tonneaux sono gli utensili per vini che vorremmo eleganti e morbidi, con profumi pronunciati ed unici ad ogni vendemmia.

Vini a prevalenza di Sangiovese, il vitigno principe dei toscani, simbolo del terroir di Montepulciano.